Мы в ВКонтакте
Ресторанные технологии Звоните
О компании Каталог Услуги Клиенты Фотогалерея Контакты
    КАТАЛОГ     
        Главная  >   Тепловое оборудование  >   Грили  >   Грили на углях
    Посуда, столовое стекло и приборы, кухонный и барный инвентарь
    Тепловое оборудование
    Плиты
    Пароконвектоматы
    Конвекционные печи
    Шкафы жарочные
    Шкафы расстоечные
    Грили
    Жарочные поверхности
    Сковороды
    Котлы пищеварочные
    Фритюрницы
    Электроварки
    Мармиты
    Коптильни
    Столы тепловые
    Микроволновые печи
    Водонагреватели
    Холодильное оборудование
    Нейтральное оборудование
    Линии раздачи
    Электромеханическое оборудование
    Оборудование для бара
    Посудомоечные машины
    Мебель
    Оборудование для пиццерии
    Оборудование для японской кухни
    Fast&FunFood
    Санитарно-гигиеническое оборудование и средства
    Текстиль
    Сиропы и топпинги
    Украшения
    Новинки
    Спецпредложения

    Опубликовать в блоге:

    Грили угольные в Брянске

    Грили-мангалы Josper

    Это решение, позволяющее одновременно использовать преимущества мангала и печи на древесном топливе (аналог "русской" или любой другой закрытой печки), к тому же приготовление пищи с помощью продукции Josper безопасно и просто. В качестве топлива в грилях-мангалах Josper используется чистый древесный уголь или чистый уголь растительного происхождения. Элегантный дизайн и безопасность позволит Вам установить гриль-мангал Josper как на кухне, так и в зале ресторана.

    Угольные печи Josper

    Приготовление пищи осуществляется на решетках, благодаря уникальной конструкции угольных печей Josper мясо, рыба, овощи получаются необыкновенно вкусными и ароматными. Благодаря высоким температурам, время приготовления блюд в печах Josper очень мало. Вы можете приготовить куриные ноги (7 кг, 2 решетки) за 3 минуты; большие куски говядины (7 кг, 2 решетки) за 6 минут; картофель целиком за 10 мин.

    Наличие, стоимость и сроки поставки необходимого оборудования в Брянске уточняйте у наших менеджеров по телефонам:

    +7 (4832) 64-64-05;  +7 900 359-94-44.


    Гриль печь JOSPER HJX 25L

    Гриль печь JOSPER HJX-25L

    Время розжига, мин 30
    Производительность продукта, кг/ч 60
    Расход угля, кг/дн 10-12
    Эквивалентная мощность, кВт 3,0
    Размер гриль-решетки, мм 500х510
    Номинальное напряжение, В 220
    Габаритные размеры, мм 640х700х1325
    Масса, кг 198
    Внутренняя камера печи изготавливается из жаростойких материалов. Внешние панели из нержавеющей стали, дверь цветная (качественное термостойкое керамическое напыление). Печь Josper можно рассматривать как продолжение традиции приготовления продуктов в русской печи. Достоинство - равномерная термообработка со всех сторон и неповторимый благородный вкус продуктов, приготовленных на древесном угле.
    • При использовании посуды для гриля, можно приготовить любое блюдо;
    • Высокое качество: исключительная текстура и сочность блюд;
    • Скорость приготовления блюд до 35% выше чем на открытом гриле;
    • Экономия угля до 35% в сравнении с открытым мангалом;
    • Контроль температуры посредством системы тяг (заслонок);
    • Безопасность при работе благодаря отсутствию открытого пламени.
       
     Гриль саламандра JOSPER HJX 45L

    Гриль печь JOSPER HJX-45L

    Время розжига, мин 35
    Производительность продукта, кг/ч 90
    Расход угля, кг/дн 12-16
    Эквивалентная мощность, кВт 4,5
    Размер гриль-решетки, мм 760х510
    Номинальное напряжение, В 220
    Габаритные размеры, мм 930х700х1325
    Масса, кг 297

    Гриль-печь Josper HJX-45L - закрытый гриль средней производительности от Josper. Идёт в комплекте со шкафом-подставкой (удобен для хранения угля, щипцов и тд). Рекомендуется в заведения с количеством посадочных мест до 100. Печь Josper можно рассматривать как продолжение традиции приготовления продуктов в русской печи.

    • Универсальность: готовка любого блюда на посуде для гриля;
    • Высокое качество: исключительная текстура и сочность блюд;
    • Скорость приготовления блюд до 35% выше чем на открытом гриле;
    • Экономия угля до 35% в сравнении с открытым мангалом;
    • Контроль температуры посредством системы тяг (заслонок);
    • Безопасность при работе благодаря отсутствию открытого пламени.

    В ресторане «Честер» на гриле данной модели готовятся такие популярные блюда как: стейк из семги, ирландские колбаски, ребрышки BBQ, говяжью грудинку «black angus».

       
     Гриль саламандра JOSPER HJX 50L

    Гриль печь JOSPER HJX-50L

    Время розжига, мин 50
    Производительность продукта, кг/ч 110
    Расход угля, кг/дн 16-20
    Эквивалентная мощность, кВт 6,0
    Размер гриль-решетки, мм 760х750
    Номинальное напряжение, В 220
    Габаритные размеры, мм 930х960х1325
    Масса, кг 363

    Гриль-печь Josper HJX-50L - закрытый гриль увеличенной производительности от Josper. Идёт в комплекте со шкафом-подставкой (удобен для хранения угля, щипцов и тд). Рекомендуется в заведения с количеством посадочных мест до 150. Особенность приготовления – это прежде всего равномерная термообработка со всех сторон (в отличии, например, от гриля-мангала) и неповторимый благородный вкус, который приобретают продукты, приготовленные на древесном угле.

    • С посудой для гриля просто готовить любые блюда;
    • Высокое качество: исключительная текстура и сочность блюд;
    • Скорость приготовления блюд до 35% выше чем на открытом гриле;
    • Экономия угля до 35% в сравнении с открытым мангалом;
    • Контроль температуры посредством системы тяг (заслонок);
    • Безопасность при работе благодаря отсутствию открытого пламени.
       

    Угольные печи Vortmax

    Печи на древесном топливе Vortmax применяются для приготовления различных блюд на огне в заведениях общественного питания. Аппарат имеет встроенный пламегаситель, регулятор тяги воздуха, съемный жиросборник, ящик для золы, термометр. Корпус печи изготовлен из нержавеющей стали, внутренние стенки покрыты чугуном.
    В комплект поставки входят щипцы для мяса, кочерга, решетка.

    Особенности угольных печей Vortmax:

    • Регулируемые решетки позволяют изменять степень прожарки продукта
    • Огнеупорное стекло, которое позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления
    • Оснащена термометром для проверки температуры в рабочей камере
    • Жиросборник располагается на передней панели, что облегчает доступ к нему
    • Ящик для сбора пепла располагается в нижней части печи
    • Печь имеет встроенную систему теплоизоляции
    • Модель имеет регулируемые ножки
    • Механизм открывания двери устроен по принципу «гильотины», что облегчает процесс контролирования угля со стороны повара

    Наличие, стоимость и сроки поставки необходимого оборудования в Брянске уточняйте у наших менеджеров по телефонам:

    +7 (4832) 64-64-05;  +7 900 359-94-44.


    Гриль печь Vortmax CHO 30 LUX Black

    Печь на древесном топливе Vortmax CHO 30 LUX Black

    Мах загрузка угля, кг 3
    Расход древесного топлива, кг/день 6
    РСредняя производительность печи 60 кг/ч
    Материал изготовления чугун
    Габаритные размеры, мм 706х613х690
    Масса, кг 117
    6-ть уровней направляющих позволяют выбирать степень жара при приготовлении.
    Дверь с огнеупорным стеклом позволяет осуществлять визуальный контроль за процессом приготовления.
    Печь имеет встроенную систему теплоизоляции, что увеличивает эффективность использования угля и уменьшает эмиссию тепла в помещение.
    В комплектацию входят щипцы для мяса, кочерга, решетка.
    Оборудован встроенным пламегасителем.
       
     Гриль печь Vortmax CHO 44 LUX Black

    Печь на древесном топливе Vortmax CHO 44 LUX Black

    Мах загрузка угля, кг 4,5
    Расход древесного топлива, кг/день 10
    Средняя производительность печи, кг/ч 75
    Материализготовления чугун
    Габаритные размеры, мм 800х685х690
    Масса, кг 170

    6-ть уровней направляющих позволяют выбирать степень жара при приготовлении.
    Дверь с огнеупорным стеклом позволяет осуществлять визуальный контроль за процессом приготовления.
    Печь имеет встроенную систему теплоизоляции, что увеличивает эффективность использования угля и уменьшает эмиссию тепла в помещение.
    В комплектацию входят щипцы для мяса, кочерга, решетка. Имеется встроенный пламегаситель.

    На гриле данной модели готовят отличные блюда-гриль в кафе БАЛКОН.

       
       

    Угольные печи Pira BR LUX

    Отличительными особенностями грилей PIRA являются - наличие стеклянной двери, выдерживающей температуру до 750 градусов и дающей возможность визуально контролировать процесс приготовления продуктов. - инновационная запатентованная термоизоляция "PIRACOLD", позволяющая значительно повысить комфорт при работе с печью: наружные стенки печи не нагреваются выше 65 оС. По данному показателю печи Pira не уступают закрытым грилям из сегмента премиум. -модели с маркировкой INOX имеют исполнение из нержавеющей стали.

    В комплекте со всеми моделями грилей поставляется:

    • Гриль решетка (1 шт.)
    • Щипцы для продукта
    • Кочерга для угля
    • Встроенный регулятор потока воздуха

    Гриль печь Pira BR-45-LUX

    Гриль угольный Pira BR-45 LUX

    Рекомендованное кол-во посадочных мест 50
    Время розжига, мин 30
    Производительность продукта, кг/ч 45
    Расход угля, кг/день 9
    Рабочая температура, С 300-350
    Эквивалентная мощность, кВт 3
    Размеры гриль-решетки,мм 585х465
    Габаритные размеры, мм 706х613х690
    Масса, кг 122
    Производительность вытяжки, куб.м/ч 1800
    Настольная печь от компании PIRA, которая является одной из наиболее компактных печей своего типа, но тем не менее имеет производительность 45 кг/час. Эта модель является наиболее экономичной и самой востребованной угольной печью от Pira.
       
     Гриль печь Pira BR-49-LUX

    Гриль угольный Pira BR-49 LUX

    Рекомендованное кол-во посадочных мест 85
    Время розжига, мин 40
    Производительность продукта, кг/ч 75
    Расход угля, кг/день 13
    Рабочая температура, С 300-350
    Эквивалентная мощность, кВт 4,5
    Размеры гриль-решетки,мм

    685х535

    Габаритные размеры, мм 800х685х690
    Масса, кг 170
    Производительность вытяжки, куб.м/ч 2000
    Настольная печь средней производительности от компании PIRA.
       
       

    Гриль печь Pira BR-130-LUX

    Гриль угольный Pira BR-130 LUX

    Рекомендованное кол-во посадочных мест 110
    Время розжига, мин 45
    Производительность продукта, кг/ч 95
    Расход угля, кг/день 18
    Рабочая температура, С 300-350
    Эквивалентная мощность, кВт 6
    Размеры гриль-решетки,мм 780х625
    Габаритные размеры, мм 900х795х1550
    Масса, кг 324
    Производительность вытяжки, куб.м/ч 2400
    Напольная печь от компании PIRA.  Модель оснащена колесами с тормозным устройством, который обеспечивает удобство установки и перемещения печи. 
    PIRA BR-130 LUX - угольная печь, оснащенная массивной дверной рамой с изоляцией и стеклянной дверью, позволяющей визуально контролировать процесс приготовления блюд
    Эта модель пользуется особой популярностью благодаря поворотному механизму регулировки колосников по высоте. Этот механизм значительно упрощает увеличение или уменьшение интенсивности термообработки продукта, так как для изменения жара нет необходимости переставлять гриль-решетки.
       
     Гриль печь Pira BR-130G LUX

    Гриль угольный Pira BR-130G LUX

    Рекомендованное кол-во посадочных мест 110
    Время розжига, мин 45
    Производительность продукта, кг/ч 95
    Расход угля, кг/день 18
    Рабочая температура, С 300-350
    Эквивалентная мощность, кВт 6
    Размеры гриль-решетки,мм

    780х625

    Габаритные размеры, мм 900х795х1825
    Масса, кг 370
    Производительность вытяжки, куб.м/ч 2400
    Напольная печь от компании PIRA.  Модель оснащена колесами с тормозным устройством, который обеспечивает удобство установки и перемещения печи.
    Pira BR-130G LUX - пожалуй единственная на рынке угольная печь с дверью-гильотиной (открывается вертикально). Это идеальный вариант, если гриль ставится в узком месте. Удобно загружать уголь и закладывать продукты.
    Печь оснащается поворотным механизмом регулировки колосников по высоте. Этот механизм значительно упрощает увеличение или уменьшение интенсивности термообработки продукта, так как для изменения жара нет необходимости переставлять гриль-решетки.
       
       

    Приготовление рыбы на угольном гриле Josper

    Приготовление стэйка из говядины на угольном гриле Josper

    Если Вы не нашли интересующий товар - позвоните нам и уточните нужную информацию у наших менеджеров по телефонам:

    +7 (4832) 64-64-05;  +7 900 359-94-44

    далее... далее... далее...
    ПОЛИТИКА КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТИ
    © 2014-2018 copyright - Профилайн
    Оборудование для общепита, кафе, баров в Брянске.
    241007 Брянская обл., г.Брянск, ул.Евдокимова, д.8, офис №6
    Тел.: + 7 (4832) 64-64-05   Форма для связи