| • |
|
| • |
|
|
• |
|
|
• |
|
|
• |
|
|
• |
|
|
• |
|
|
• |
|
|
• |
|
|
• |
|
|
• |
|
|
• |
|
|
• |
|
|
• |
|
|
• |
|
|
• |
|
|
• |
|
|
• |
|
| • |
|
| • |
|
| • |
|
| • |
|
| • |
|
| • |
|
| • |
|
| • |
|
| • |
|
| • |
|
| • |
|
| • |
|
| • |
|
| • |
|
| • |
|
| • |
|
|
|
|
Пароконвектоматы газовые в Брянске
Разнообразие блюд, которые можно приготовить с помощью газового пароконвектомата позволяет значительно увеличить количество предлагаемых блюд в заведении. Газ – достаточно недорогое природное топливо, которое к тому же не выделяет канцерогенные вещества, вредные для здоровья человека. Газовые пароконвектоматы по всем характеристикам не уступают электрическим моделям, но при этом заметно экономят средства при эксплуатации. Одним из лидеров мирового рынка профессионально теплового оборудования является итальянская компания «Unox», основанная в 1990 году. Газовые пароконвектоматы Unox оснащены системой инжекторного парообразования, что позволяет сохранить натуральный вкус используемых ингредиентов. Покупка газового пароконвектомата позволит готовить одновременно супы, гарниры, запеченное мясо и морепродукты, рыбу или птицу, тушеные и отварные овощи. Можно также делать различную выпечку. Пароконвектоматы – популярное многофункциональное оборудование для предприятий общепита: ресторанов, столовых и кафе.
 |
Газовая пароконвекционная печь Unox XVC 315 EG
Габаритные размеры: 750x773x918 мм
Мощность: 11,7/0,4 кВт
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт: 6
Масса: 76 кг
Вместимость камеры: 5 уровней GN 1/1 (530х325 мм)
Напряжение: 230 В
Мощность газа: 11.5 кВт / 9890 Ккал/час
Инжекторный впрыск. Сенсорная панель управления. Использование 5 рабочих режимов. Климат контроль (от 0 до 100 %). Три скорости вентилятора.Заранее запрограммированные циклы приготовление блюд. Система "Venturi" : принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижения влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуктах, а также для сбрасывания пара перед открыванием двери во избежания его резкого выброса). Возможность программирования 99 программ до 9 этапов приготовления. Функция поддержания температуры "Hold". Программа охлаждения рабочей камеры. Встроенный щуп. Полуавтоматическая мойка. Возможность установки автоматической моющей системы Rotor.KLEAN. Автодиагностика. Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40С. Возможность перевешивания дверцы.
|
| |
|
 |
Газовая пароконвекционная печь Apach A1/6HD-GAS
Габаритные размеры: 750х755х750 мм
Мощность: 13,5 кВт
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт: 6 (530х325 мм)
Масса: 100 кг
Вместимость камеры: 6 уровней GN 1/1
Напряжение: 220 В / 1Ph / 50Hz
Мощность газа: 11.5 кВт / 9890 Ккал/час
Пароконвектомат Apach A1/6HD-GAS – это хорошая возможность оснастить кухню современной качественной техникой, при помощи которой можно не только готовить сотни блюд превосходного качества, но и существенно сэкономить на расходе электроэнергии. Эта высокоэффективная газовая модель снабжена полным набором функций, которые позволят вашему шеф-повару создавать настоящие кулинарные шедевры. Рабочая камера пароконвектомата рассчитана на загрузку до 6 гастроёмкостей GN 1/1- это оптимальное количество для кафе, закусочных и небольших семейных ресторанов.
|
| |
|
Если Вы не нашли интересующий товар - позвоните нам и уточните нужную информацию у наших менеджеров по телефонам:
+7 (4832) 64-64-05; +7 900 359-94-44
|
