Грили контактной обработки (жарочные поверхности)

Сочный стейк, жареная рыба, нежное филе, вкусный омлет и воздушные блины — каждое из этих блюд, где необходим прямой контакт с горячей поверхностью, вы сможете приготовить, используя жарочную поверхность или аппарат контактной обработки. Такое оборудование используются на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Предлагаем электрические и газовые модели грилей контактной обработки с гладкими, рифлеными и комбинированными поверхностями.

	Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-40Н Потребляемая мощность, кВт 4,5 Питание, В 400 Габаритные размеры изделия, мм 400х750х475 Время разогрева до 250°C, мин 25 Масса, кг 37 Температурный режим, С до 270 Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели. Терморегулятор позволяет поддерживать температуру воды от 30 С до 300 С. Поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира. Может быть установлен на модуль нижний МН-02 700 серии.
	Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-80Н Потребляемая мощность, кВт 5 Питание, В 220 Габаритные размеры изделия, мм 400x760x400 Время разогрева до 250°C, мин 5 Масса, кг 35 Температурный режим, С до 500 Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели. Терморегулятор позволяет поддерживать температуру воды от 30 С до 300 С. Поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира. Может быть установлен на модуль нижний МН-03 700 серии.
	Газовый аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) ГАКО-40Н Потребляемая мощность, кВт 8 Количесвто горелок, шт. 1 Габаритные размеры изделия, мм 750x400x470 Размеры конфорки, мм 394х648 Масса, кг 50 Температурный режим, С до 500 Диапазон регулирования температуры жарочной поверхности от 100 до 350°С. Работает как на природном, так и на сжиженном газе. Жарочная поверхность 394х648 мм имеет одну половину с гладкой поверхностью, другую с рифленой. На лицевой панели расположен лоток для сбора масла. В комплекте съемная форсунка под сжиженный газ. Пьезорозжиг. Регулируемые по высоте ножки. Может быть установлен на модуль нижний МН-02 700 серии.
	Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-90П-01 гладкая поверность Потребляемая мощность, кВт 12 Питание, В 400 Габаритные размеры изделия, мм 840х850х910 Время разогрева до 250°C, мин 22 Масса, кг 102 Температурный режим, С до 270 Площадь жарочной поверхности, кв.м 0,59 Аппарат контактной обработки АКО-90П-01 (жарочная поверхность), предназначен для приготовления стейка, рыбы, блинов, омлета и т.п. путем непосредственного контакта греющей поверхности с пищей. Установлен на крашеную подставку. Имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности от 65 до 270 С. Жарочная поверхность, площадью - 0,57 кв.м, имеет гладкую поверхность. На лицевой панели расположены лотки для сбора масла. Аппарат имеет регулируемые по высоте ножки.
	Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-90-П-02 гладкая/рифленая поверхность Потребляемая мощность, кВт 12 Питание, В 400 Габаритные размеры изделия, мм 840x950x910 Время разогрева до 270°C, мин 22 Масса, кг 100 Температурный режим, С до 500 Площадь жарочной поверности, кв.м 0,59 Аппарат контактной обработки АКО-90П-02 (жарочная поверхность), предназначен для приготовления стейка, рыбы, блинов, омлета и т.п. путем непосредственного контакта греющей поверхности с пищей. Установлен на крашеную подставку. Имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности от 65 до 270 С. Жарочная поверхность, площадью - 0,59 кв.м, имеет одну половину с гладкой поверхностью, другую с рифленой. На лицевой панели расположены лотки для сбора масла. Аппарат имеет регулируемые по высоте ножки.
	Газовый аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) ГАКО-90П гладкая/рифленая поверхность Потребляемая мощность, кВт 12 Количество горелок, шт. 2 Диапазон регулирования температур, С 100-350 Габаритные размеры изделия, мм 840x900x950 Размеры конфорки, мм 834х703 Масса, кг 122 Температурный режим, С до 350 Аппарат контактной обработки ГАКО-90П (жарочная поверхность), предназначен для приготовления стейка, рыбы, блинов, омлета и т.п. путем непосредственного контакта греющей поверхности с пищей. Работает как на природном, так и на сжиженном газе. Жарочная поверхность 834х703 мм имеет одну половину с гладкой поверхностью, другую с рифленой. Двухступенчатая регулировка мощности нагрева жарочной поверхности. На лицевой панели расположены лотки для сбора масла. В комплекте съемные форсунки под сжиженный газ. Пьезорозжиг. Установлен на подставку с полкой. Полностью из нержавеющей стали. Имеет регулируемые по высоте ножки.

Если Вы не нашли интересующий товар - позвоните нам и уточните нужную информацию у наших менеджеров по телефонам:  

+7 (4832) 64-64-05;  +7 900 359-94-44