присоединяйтесь к нам
инстаграм Ресторанные технологии
вконтакте Ресторанные технологии
Звоните Пишите в Whatsapp
О компании Каталог Услуги Клиенты Фотогалерея Контакты
Посмотреть все предложения...
    КАТАЛОГ     
        Главная  >   Новинки   >   Новинка XEPA-0523-EXRN
    Посуда, столовое стекло и приборы, кухонный и барный инвентарь
    Тепловое оборудование
    Холодильное оборудование
    Нейтральное оборудование
    Линии раздачи
    Электромеханическое оборудование
    Оборудование для бара
    Посудомоечные машины
    Мебель
    Оборудование для пиццерии
    Оборудование для японской кухни
    Fast&FunFood
    Санитарно-гигиеническое оборудование и средства
    Текстиль
    Сиропы и топпинги
    Украшения
    Новинки
    Вапо-гриль
    Подовые печи для пиццы
    Осенняя новинка - сиропы Monin
    Оригинальные предложения для сервировки стола
    Моноблоки серии Т POLAIR
    Кремер KAYSER
    Сковороды - 2023
    Новинка XEPA-0523-EXRN
    Спецпредложения

    Опубликовать в блоге:

    Новинка XEPA-0523-EXRN - высокоскоростная комбинированная печь с автоматической мойкой

    Предлагаем в Брянске ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XEPA-0523-EXRN, камера которого вмещает:

    • 10 противней GN 2/3 с шагом 35мм или 5 противней GN 2/3 с шагом 70мм для комбинированного режима;
    • 1 противень SPEED Plate для высокоскоростного приготовления.

    Ваш голос имеет значение, ведь новая уникальная панель Digital.ID позволит контролировать печь Вашим голосом. Задать параметры приготовления или включить автоматическую мойку стало еще проще – просто скажите это Вашей печи!!!

    PEED-X ™ - первая в мире высокоскоростная комбинированная печь с автоматической мойкой.

    Революционная технология HYPER.Speed - сочетание конвекции, пара и микроволн - значительно сокращает время приготовления сэндвичей и полуфабрикатов по сравнению с традиционными скоростными печами. Система мойки со встроенным контейнером для моющего средства упрощает очистку после скоростного приготовления овощей, мяса, рыбы и многого другого. Камера из нержавеющей стали AISI 316L в сочетании с системой фильтрации воды RO.Care позволяет подключать SPEED-X ™ к водопроводной сети без использования внешних фильтров даже в случае очень жесткой воды или воды с высоким уровнем хлоридов.

    XEPA-0523-EXRN в Брянске

    Создайте учетную запись Digital.ID™ и войдите в нее со своей печи SPEED-X™, подключенной к Интернету: сохраните свои программы приготовления, конфигурацию домашней страницы и все настройки печи прямо в облаке. Учетная запись постоянно синхронизируется с последними изменениями и позволяет редактировать их прямо со смартфона. Вы можете войти в свою учетную запись с любой печи SPEED-X™, подключенной к Интернету и сразу получить доступ к настройкам.

    Стандартные технические характеристики XEPA-0523-EXRN

    • Конструкция из нержавеющей стали

    • Захлопывающаяся дверь из нержавеющей стали с яркой емкостной 16-дюймовой панелью управления

    • Камера приготовления из нержавеющей стали AISI 316L для максимальной стойкости к коррозии

    • 2 реверсивных вентилятора и линейные нагревательные элементы высокой мощности

    • Подача микроволн в направлении перпендикулярном противню с равномерным распределением по камере

    • ROTOR.Klean™: автоматическая система мойки

    • Встроенный контейнер для моющего средства DET&Rinse™

    • RO.Care: интегрированная система фильтрации, удаляющая из воды вещества, способствующие образованию накипи, до 1300 л отфильтрованной воды. Встроенный датчик автоматически указывает на необходимость замены фильтра.

    • Digital.ID™ Операционная система

    • Встроенный микрофон с возможностью голосового управления и функцией вызова

    • Встроенное Wi-Fi подключение к интернету

    • Загрузка данных HACCP

    • Вес 107кг

    • Габариты: 535х740х811мм

    • Напряжение: 380В

    • Мощность: 9,5кВт

    Стандартные настройки приготовления

    Ручное приготовление

    • Шаги приготовления: до 9

    • Температура: Алюминиевая лопатка 365 x 300 (Ш x Г) с эргономичной ручкой и системой термозащиты.

    • Предразогрев: до 260 °С

    • Микроволны: установка с шагом в 10%

    • CLIMA.Control: установка уровня влажности от 10% до 100% и постоянное измерение фактической влажности в камере приготовления

    • Система вентиляторов: 5 постоянных скоростей и 5 полустатических скоростей

    • Программы в памяти: 1000+ Автоматическое Приготовление • CHEFUNOX & SPEEDUNOX: выберите из библиотеки рецепт для приготовления в комби или высокоскоростном режиме, и печь автоматически устанавит все параметры

    • MULTI.Time: управление одновременным приготовлением 10 блюд

    • MULTI.Speed: контроль за одновременным приготовлением 4 блюд в скоростном режиме

    Расширенные и автоматические функции приготовления Unox Intelligent Performance

    • SMART.Standby: распознает отсутствие продуктов в камере и автоматически устанавливает режим ожидания с низким энергопотреблением

    • ADAPTIVE.Cooking™: автоматически регулирует параметры приготовления в соответствии с уровнем загрузки для повторяемости результата.

    • CLIMALUX™: постоянное измерение и регулировка влажности в камере приготовления.

    • SMART.Preheating: автоматическая устанавка температуры и продолжительности предразогрева в зависимости от предыдущих циклов приготовления.

    • AUTO.Soft: плавный подъем температуры во время приготовления

    • SENSE.Klean: оценивает степень загрязнения камеры и предлагает наиболее подходящую программу мойки.

     

     

    далее... далее... далее...
    ПОЛИТИКА КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТИ
    2014-2024 copyright - Ресторанные технологии
    Оборудование для общепита, кафе, баров в Брянске.
    241007 Брянская обл., г.Брянск, ул.Евдокимова, д.8, офис ЂЂЂ6
    Тел.: + 7 (4832) 64-64-05   Форма для связи
    Представленная на сайте информация носит ознакомительный характер и не может рассматриваться как публичная оферта ни при каких условиях.
    Продолжая работу на сайте, Вы даете свое согласие на обработку персональных данных и на использование сайтом файлов cookie. Если Вы не даете согласия на обработку своих персональных данных, Вам необходимо покинуть наш сайт.